વિશ્વનો અનોખો દેશ જ્યાં દિવાલો પર ખેતી થાય છે,શાકભાજી ઉગાડવામાં આવે છે
આજના સમયમાં દરેક ક્ષેત્રમાં નવી નવી તકનીકો નો વિકાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે,અને ટેકનોલોજી દરેક ક્ષેત્રમાં ઘણી અદ્યતન બની છે.અને જો વાત ખેતીની કરીયે તો ખાસ કરીને કૃષિ ક્ષેત્રે વિવિધ પ્રકારની તકનીકીઓ અપનાવવામાં આવી રહી છે,જેથી ખેતીને પણ સરળ બનાવવામાં આવે અને વધારેમાં વધારે અનાજનું ઉત્પાદન થાય.
જો તમે વર્ટિકલ ફાર્મિંગ કરીને લાખો રૂપિયા કમાવવા માંગતા હોવ તો તમે વર્ટિકલ ફાર્મિંગ કરીને ઓછા ખર્ચે સારો નફો આસાનીથી મેળવી શકો છો.હવે તમે વિચારતા હશો કે વર્ટિકલ ફાર્મિંગ શું છે અને તમે તેનાથી કમાણી કેવી રીતે કરી શકો છો.તમારે આ માટે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.અહીં અમે તમને જણાવીએ છીએ કે વર્ટિકલ ફાર્મિંગ શું છે અને તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે.મહેરબાની કરીને કહો કે આપણો ભારત એક એવો દેશ છે,જ્યાં બધું કુદરત દ્વારા આપવામાં આવ્યું છે.
અહીં ખેતી માટે સારી જમીન અને નદીઓનું પાણી પાણી માટે અમૃત સમાન છે.પરંતુ કેટલાક દેશો એવા છે જ્યાં તમને ખેતી માટે સારી જમીન નહીં મળે,તમને માત્ર બંજર જમીન જ મળશે.જ્યાં તમે પાક ઉગાડવાનું વિચારી પણ ન શકો,પરંતુ આ દેશના લોકો પોતાના ઘરની દિવાલો પર પાક ઉગાડવા માટે એક ટેકનિકનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે.આ તકનીકને વર્ટિકલ ફાર્મિંગ કહેવામાં આવે છે.
જો તમે વિચારી રહ્યા છો કે જમીન પર જ ખેતી શક્ય છે, તો પછી તમે કદાચ જાણતા ન હોવ કે એક એવો દેશ છે જ્યાં દિવાલો પર પણ ખેતી કરવામાં આવે છે.અહીં ડાંગર અને ઘઉંની સાથે શાકભાજી પણ દિવાલો પર ઉગાડવામાં આવે છે.આ તકનીક હવે ધીમે ધીમે વિશ્વભરમાં લોકપ્રિય થઈ રહી છે.આ તકનીકને ઉભી ખેતી એટલે કે દિવાલ ખેતી કહેવામાં આવે છે.
ખરેખર ખેતીની આ તકનીકને વર્ટિકલ ફાર્મિંગ અટલ દીવાલ ખેતી કહેવામાં આવે છે.ઉભી ખેતી એટલે કે દીવાલ પર ખેતી કરનાર દેશનું નામ ઇઝરાઇલ છે.હકીકતમાં,ઇઝરાઇલ અને અન્ય ઘણા દેશોમાં ખેતીલાયક જમીનની અછત છે અને આ સમસ્યાથી છૂટકારો મેળવવા માટે લોકોએ ઉભી ખેતીને અપનાવી છે.
ઇઝરાઇલની કંપની ગ્રીનવોલના સ્થાપક પાયોનિયર ગાય બારનેસના જણાવ્યા અનુસાર,તેમની કંપની સાથે ગૂગલ અને ફેસબુક જેવી મોટી કંપનીઓ પણ સંકળાયેલી છે,જેના સહકારથી ઇઝરાઇલના ઘણી દીવાલો પર ઉભી ખેતી તકનીકથી ખેતી કરવામાં આવી રહી છે.
વર્ટિકલ – ઉભી ખેતી હેઠળ છોડને ગમલામાં નાના-નાના યુનિટમાં રોપવામાં આવે છે અને સાથે સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે કે છોડ ગમલામાંથી પડી ન જાય.આ ગમલામાં સિંચાઇ માટેની વિશેષ વ્યવસ્થા પણ કરવામાં આવી છે. જો કે,અનાજ ઉગાડવા માટે થોડા સમય માટે એકમો દિવાલથી નિકાળવામાં આવે છે અને પછીથી તેને દિવાલમાં પાછા લગાવી દેવામાં આવે છે.
પર્યાવરણ માટે ઘણી સારી છે ખેતીની આ નવી તકનીક. ઇઝરાઇલ સિવાય ઉભી ખેતી એટલે કે દિવાલ પર ખેતીની તકનીક અમેરિકા,યુરોપ અને ચીનમાં પણ ઝડપથી ફેલાઈ રહી છે.આવી ખેતીનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે દિવાલ પર પ્લાન્ટ રાખવાથી ઘરનું તાપમાન વધતું નથી અને આજુબાજુના વાતાવરણમાં ભેજ પણ જળવાઈ રહે છે.આ સિવાય ધ્વનિ પ્રદૂષણની અસર પણ ઓછી થાય છે.